16 février 2011

Une petite soupe qui fait chaud au coeur...

Clam*, leek & haddock chowder - soupe de coques et poireaux au haddock idéal, surtout quand il fait ce temps là... C'est parti de... Gordon, redressant un restaurant super classe, dans le nord de l'Angleterre, quelque part, et le serveur qui n'arrivait pas à annoncer (il n'étais pas anglais) le chowder justement, avec son smoked haddock..., c'est resté longtemps en attente, puis, je ne sais pas, une envie, un reportage, avec Gordon (Ramsay), ou Nigel (Slater), ou encore autre chose sur Food TV, et subitement, il fallait que... [Lire la suite]
Posté par Honeybunny à 18:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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