18 mars 2008

Sondage

Le sondage de la semaine: Voilà, l'envie me démange de m'inscrire à l'émission "un dîner presque parfait" (sans prétention, mais tant qu'à faire, au lieu de rester dans mon fauteuil à critiquer, euh, commenter...). Ca pourrait être un challenge sympa en attendant qu'ils fassent Masterchef en France (mon rêve). Alors qu'en dites-vous, j'attends vos avis... pas encore prête, faut que je m'entraîne encore (sur vous bien sûr, pourquoi faire la cuisine à des inconnus si je peux la faire pour vous évidemment)?, pas la... [Lire la suite]
Posté par Honeybunny à 20:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

18 mars 2008

Variation sur le thème tomates-Mozzarella

Mon tartare tomates-mozza Ingrédients: Des tomates cocktail (plus parfumées et plus concentrées en goût), ou si vous avez la chance d'avoir un jardin, 1 ou 2 belles tomates du jardin.un peu de saumon fuméune tomate séchée conservée dans l'huilede la tapenade d'olives noiresde la Mozarelladu tabasco, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du basilic frais bien sûr! (si vous en cultivez un pot sur votre balcon, choisissez le basilic à grandes feuilles, c'est le plus parfumé). préparation: lavez et coupez les tomates... [Lire la suite]
Posté par Honeybunny à 19:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]